ingredientes:

1 plancha de ojaldre

azúcar c/s

1 huevo

elaboración:

descongelamos el ojaldre si esque lo compramos congelado. echamos azúcar sobre la mesa y ponemos la masa, añadimos más azúcar sobre la masa cubrimos la masa con papel de horno y con un rodillo lo pasamos sin estirar, solamente para incorporar el azucar, moldeamos la masa enrollandola de cada lado hasta llegar al medio, con un cuchillo bien afilado cortamos mas o menos de 1 cm  y pintamos con el huevo precalentamos el horno metemos las palmeritas a 180 grados hasta que esten doraditas. (truco poner la bandeja abajo del horno y cuando quede un par de minutos subirla arriba y poner solo el grill asi dara un toque mas dorado) también las podeis hacer saladas solo teneis que quitar el azúcar por la sal