tarta para san valentin

hola buenas, se aproxima el dia de los enamorados y que mejor manera que de sorprender a tu pareja con una tarta deliciosa.

INGREDIENTES:

1 molde forma de corazón

250 gr azúcar

250 gr harina

200gr aceite girasol

1 sobre levadura química

2 huevos grandes

1 yogur natural

3 cdas leche entera

1 cdita cacao en polvo

1 cdita vinagre

1cdita esencia de vainilla

1 cdita sal

1 cdita colorante rojo en crema

Elaboración bizcocho:

Tamizamos todo junto (azúcar, harina, cacao, sal y la levadura), lo reservamos, en un  bol batimos los huevos con la batidora de varillas, cuando los tengamos batidos iremos añadiendo poco a poco el aceite, después la esencia de vainilla, el yogur, la cucharadita de colorante, añadimos  el vinagre, después iremos añadiendo poco a poco los ingredientes secos que habíamos tamizado anteriormente, y finalmente añadimos la leche. Engrasaremos el molde con mantequilla y pondremos un hilo de harina para luego no tener problemas al desmoldar el bizcocho, colocamos la mezcla en el molde, horneamos a 180°C durante 40 minutos, previamente tendríamos que tener calentado el horno cuando esté listo comprobar con un palillo, y si está listo, lo reservamos.

yo he cubierto la tarta con una cobertura de chocolate, pero tu la puedes hacer con lo que mas te guste